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        商務部:推動建立制止餐飲浪費長效機制

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          本報訊 近年來,商務部會同有關部門在餐飲領域開展“厲行勤儉節約、反對鋪張浪費”行動,倡導“光盤行動”等,取得一定成效。在8月27日商務部召開的新聞發布會上,新聞發言人高峰表示,為進一步提倡餐飲節約、制止餐飲浪費行為,在前期調研座談的基礎上,商務部正在會同相關部門研究制定制止餐飲浪費的相關政策措施,支持行業協會發揮自律作用,推動建立制止餐飲浪費的長效機制。

          高峰表示,在完善餐飲節約規范方面,商務部將會同有關部門出臺綠色餐飲相關標準,制定修訂一批行業標準,目前有的正在征求行業和公眾意見。商務部將根據各方意見建議進行修改完善,爭取盡早出臺。(魏 橋)


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